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BENVENUTI A COZZO DEL PARROCO

 

 

 

 Un angolo immerso nella campagna di Noto, tra vigneti,  uliveti e mandorleti,

dove Il calore dell'ospitalità siciliana e i prodotti della sua terra vi regaleranno una vacanza indimenticabile

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Contrada Buonivini snc

96017 Noto (SR)

 

+39 345 4176307

 

info@cozzodelparroco.it

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PERCORSI ENOGASTRONOMICI E NON SOLO

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AL TRAMONTO

MEZZOGIORNO IN PUNTO

Passeggiata in vigna, degustazione di Hortus, Cafiso e piatti freddi della cucina siciliana

Passeggiata in vigna, degustazione di Hortus, Cafiso e tagliere di prodotti selezionati

€ 15,00

€ 27,00

SOTTO LE STELLE

Degustazione di Hortus, Cafiso e piatti freddi della cucina siciliana

€ 27,00

NEI DINTORNI

Scopri attraverso le escursioni, le spiagge, l'arte, la cultura il nostro territorio

AZIENDA AGRICOLA

L'AZIENDA AGRICOLA

Cozzo del Parroco è un'azienda di circa 13 ettari, coltivati a vite, ulivo e mandorlo. Siamo rispettosi della terra e della sua biodiversità, per questo abbiamo scelto un terreno abbandonato che piano piano stiamo impiantando utilizzando varietà autoctone: uve Grillo, Nero d'Avola e Moscato bianco, ulivi di Nocellara etnea e messinese e le tre cultivar della mandorla di Avola, la Pizzuta, il Fascionello e la Romana. 

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Il lavoro come passione

Cafiso è il nostro olio extra vergine di oliva, prodotto con olive Nocellara etnea e messinese. Il nome deriva dalla parola araba qafiz, unità di misura dell'olio ancora oggi utilizzata in Sicilia

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Hortus nasce in un terreno dove qualche anno prima cresceva il nostro grande orto. Vino bianco prodotto esclusivamente da uve Grillo

 

 

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